Comment installer une plaque à induction?

La plaque à induction est un must-have dans la cuisine moderne. Si vous avez décidé de rénover votre cuisine, n’oubliez pas d’en acheter une. Elle peut être directement encastré sur votre plan de travail

Découvrez dans cet article comment installer une plaque à induction.

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Caractéristiques et avantages de la plaque à induction

Avant d’aborder les étapes de pose d’une plaque à induction, c’est toujours utile de connaître certaines informations concernant cet appareil. La particularité de ce dernier est qu’il se sert d’un champ électromagnétique pour faire passer la chaleur aux ustensiles posés dessus. C’est la raison pour laquelle la surface est froide. La plaque à induction présente de multiples avantages; si nous ne parlons que du fait que la chaleur reste focalisée sans risques de brûlure.

Précautions liées à son usage
Bien que cet appareil semble être si “parfait”, il existe tout de même des précautions à prendre lorsque vous l’utiliserez.
Sachez que vous devez utiliser des ustensiles plutôt spéciaux avec l’appareil. Pour être plus précis, l’usage d’instruments en fer/métal dont le fond est assez épais est indispensable. Le cas échéant, vos ustensiles risquent de se déformer sous l’effet de la rapidité des variations thermiques. Ainsi, les éléments en cuivre, en céramique et en verre sont à mettre de côté.
Pour vous assurez que l’ustensile que vous vous apprêtez à utiliser est composé de fer, faites un petit test à l’aide d’un aimant. Si jamais il n’en contient pas; vous ne pouvez pas l’utiliser.
Les étapes à suivre pour installer une plaque à induction
Dans ce projet, la plaque est encastré sur une table qui fait office de plan de travail.
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  • Tracer les repères pour la découpe
On commence par effectuer la découpe au dessus de la table étant donné que la largeur du rebord est de 1 cm. Quel que soit votre support, il est toujours conseillé de compter une marge de 4 cm au moins pour être plus prudent.
En fonction des dimensions de la plaque à induction, on effectue le traçage sur le support à découper. Il faut veiller à un positionnement centré selon les dimensions de la table. Une fois la découpe effectuée, vous pourrez passer au perçage.
  • Percer à l’intérieur des angles du tracé réalisé

La prochaine chose à faire est de percer vers la partie interne des angles que l’on retrouve sur le tracé. Dans ce projet on a utilisé une mèche à bois de Ø 10 mm mais cela peut changer en fonction de votre support. Grâce à ces trous, ce sera plus simple de faire passer la lame de la scie sauteuse.

  • Effectuer les coupes

On effectue maintenant les coupes à l’aide de la scie. Si le support à découper est particulièrement épais (ici il a 40 mm d’épaisseur), il est important de maintenir l’outil à plat. Si vous ne le faites pas, vous risquez de ne pas réussir une coupe bien droite.

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  • Poser le joint d’étanchéité

Pour pouvoir poser le joint d’étanchéité autour du rebord, la table de cuisson doit être renversée. A noter que ce joint est livré avec l’appareil.

  • Installer la plaque

On installe la plaque tout en dégageant le câble d’alimentation.

On sort les fils du boîtier pour les raccorder à l’aide d’un domino. A titre de rappel le fil de phase est soit noir soit rouge, les fils de terre  sont jaune et vert et le fil neutre bleu.

On termine le branchement.